草莓海綿蛋糕食譜：
所需材料：
麵團部分：
麵粉 250g
糖 150g
奶油 250g
蛋 4顆
鹽 少許
泡打粉 1/4 茶匙
全麥餅乾(大約8片，視烤盤而定)
內餡部分：
新鮮草莓 200g
奶油乳酪 100g
加糖煉乳 100ml
牛奶 50ml
其它：
鮮奶油 200g
作法：
1.除了全麥餅乾外，所有麵團食材倒入一大碗，用攪拌機攪拌均勻。
2.將全麥餅乾放在正方形烤盤底部，並將步驟1的混合物均勻倒在上面，用湯匙將混合物表面用平滑，然後放進160度烤箱烤45分鐘。
3.然後用烹飪勺子等間距的刺進海綿蛋糕，目的在讓海綿蛋糕有洞。
4.現在是內餡部分：拿起3顆草莓放旁邊。將剩餘的草莓搗成醬，然後加入其它內餡食材並均勻攪拌。攪拌後，將其倒在海綿蛋糕上。注意：請確保每個洞都充滿草莓醬。
5.最後，鋪上一層鮮奶油，放上草莓片，撒些餅乾屑，完成。
